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锅具保养说明|liveon百科|liveon尊龙凯时平台入口官网-尊龙凯时平台入口
1、所有不锈钢内壁的锅具都可以在洗碗机中清洗。含有不粘涂层的锅具必须手洗,因为洗碗机清洗剂会损坏其表面。
2、不能使用钢丝球或百洁布来清洗锅具,否则会损坏锅具表面;
3、用不锈钢内壁的深锅烹饪食物时,应该等锅中清水沸腾后再加入食盐。在冷水中加入食盐会形成盐斑,引起锈蚀;
4、未加热时,锅具的底部为凹陷型,加热后,则会膨胀变平。因此,应该等锅具完全冷却后,再清洗。让锅具底部还原到原来的形状,避免造成凹凸不平。同时,请注意,不要让锅具沸腾至干,否则也会造成底部弯曲歪斜。
5、如果锅具带有不粘涂层,过度加热可能导致涂层脱落。
如果锅具带有不粘涂层,意味着您可以使用很少量甚至不用油就能烹饪食物。同时,涂层能防止食物烧焦并粘在锅具表面,更便于锅具清洗。但是,涂层易受刮划,因此,在锅具中,只能使用不带有锋利边缘的木质或塑料厨具。我们不建议将带有不粘涂层的锅具一个叠一个存放,否则可能会造成涂层刮划。
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